Çin Domuz Eti Devi WH Group, 2023'ün İkinci Yarısında Domuz Fiyatlarının Artacağını Tahmin Ediyor

Çin'in domuz eti işleme devi WH Group Ltd, 2023'ün ikinci yarısında Çin'deki domuz fiyatlarında %10-20 oranında önemli bir artış bekliyor. Bu tahmin, artan talep ile sektördeki daha kontrollü arz bolluğunun birleşimine dayanıyor.

Domuz yetiştiricilerinin düşük domuz fiyatları nedeniyle yedi ay süren tarihi kayıp döneminin, yılın ikinci yarısında dönüm noktası olması bekleniyor. WH Group'un yan kuruluşu Shuanghui Development'ın Başkanı Ma Xiangjie, Salı günü yapılan kazanç brifinginde bu olumlu görünümü dile getirdi.

Ma, ortalama domuz fiyatının yılın ikinci yarısında kilogram başına yaklaşık 16 yuan'a (2,20 $) ulaşabileceğini, bunun da ilk yarı ortalaması olan 15,12 yuan'a göre bir artışa işaret edeceğini tahmin ediyor. Ancak öngörülen bu artışa rağmen 2023 ortalama fiyatının 2022 yılına göre oldukça düşük kalması bekleniyor.

WH Group'un biyolojik rayiç değer ayarlamaları öncesindeki ilk yarı karı %45 düşüşle 383 milyon dolara ulaştı. Dünyanın en büyük domuz eti işleyicisi olan ABD merkezli Smithfield Foods'a sahip olmakla övünen grubun Ocak-Haziran geliri de, bir şirket dosyasında bildirildiği üzere %2 düşüşle 13,12 milyar dolar oldu.

Domuz eti tüketiminde dünya lideri olan Çin, ikinci çeyrekte domuz eti üretiminde bir artış yaşadı ve bu son on yılın en yüksek noktasına işaret ediyor. Bu artış, çiftçilerin talepte artışa hazırlanmalarına bağlandı. Ancak ekonomik zorluklardan kaynaklanan durgun fiyatlar ve durgun talep, yetiştiricilerin sürüleri azaltmasına neden oldu ve bu da kesim hacimlerinin artmasına neden oldu.

Ma'nın da vurguladığı gibi, domuz eti talebi genellikle yılın ikinci yarısında güçleniyor ve bu da daha uygun bir arz ve talep dengesine yol açıyor.

Bunun tersine, WH Group, mevcut mevsimsel zirve seviyelerinin ardından, yılın ikinci yarısında Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da domuz fiyatlarında bir düşüş bekliyor. Şirket yöneticilerine göre, Kuzey Çin'deki yoğun yağış ve sel gibi zorluklara rağmen WH Group'un üretimi etkilenmeden kalıyor.